Predávkovanie!
Na všetkých výživových doplnkoch je potrebné uvádzať takzvanú Odporúčanú dennú dávku (ODD) alebo Referenčnú výživovú hodnotu (RVH). Je to predpismi určené odporúčané množstvo daného vitamínu alebo inej látky pre zdravého človeka, ktoré by malo pokryť jeho potreby, v čase vydania tohto predpisu. A tu je práve ten problém. ODD neodrážajú zmeny v spôsobe života ľudí a sú teda v niektorých bodoch zastaralé.
Netreba sa preto zľaknúť, ak niektorý z výživových doplnkov v obchode obsahuje omnoho väčšie množstvá, ako je ODD. Tento pomer sa uvádza v percentách. Ak je na etikete napísané (napr. pri vitamíne C), že v produkte je 250% ODD, znamená to, že je tam 2,5-krát viac vitamínu C, ako sa odporúča. Znovu pripomínam – ako sa odporúča podľa mnoho rokov starých predpisov! (V niektorých prípadoch sa tieto normy nemenili už od 2. svetovej vojny.) Vráťme sa k začiatku tohto článku. Vitamíny sú potraviny. A ak sú potraviny, nedá sa z nich predávkovať. Keď sa človek preje, telo sa bráni zvracaním. Niečo podobné platí aj pri vitamínoch. Keď je v organizme príliš veľa, napríklad vitamínu C, telo sa bráni hnačkou. Po ustálení hladiny tohto vitamínu, hnačka prestane. Je to veľmi jednoduché. Je len pár vitamínov, pri ktorých sa dá predávkovať. Sú to vitamíny A, D, K. V prvom rade by človek, povedzme z vitamínu A, musel užívať 50 000 jednotiek a viac, každý deň a dlhodobo, aby sa prejavilo predávkovanie. Prejavom predávkovania by bola suchá popraskaná pokožka, ktorá by sa prirodzene vrátila do normálu po znížení dávok vitamínu A. S dávkou čierneho humoru musím povedať, že samovražda pomocou vitamínov je „mission impossible" („nesplniteľná misia"). Toto je len ďalší dôkaz toho, že vitamíny nie sú lieky, ale potraviny, ktoré naozaj podporujú dobré a bezproblémové fungovanie organizmu. Naproti tomu, v lekárňach sú bez predpisu dostupné lieky proti bolesti. Užiť naraz celú krabičku týchto liekov znamená dobrý biznis pre pohrebnú službu.
Viete, že?
Denná odporúčaná dávka vitamínu C pochádza z čias 2. svetovej vojny! Hitler nechal urobiť výskum, aká je minimálna dávka vitamínu C, aby vojaci nedostali skorbut. Odvtedy máme dávku, ktorá nás udrží na hranici zdravia, ale určite nie v dostatočne zdravom stave.